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近年來(lái)，隨著(zhù)我國消費結構升級，居民健康意識提升，健康消費的發(fā)展相應提速。健康生活理念廣泛傳播，健康產(chǎn)品和技術(shù)不斷突破創(chuàng )新，健康消費市場(chǎng)的潛力加速釋放。根據《健康中國2030規劃綱要》，到2030年，我國健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達到16萬(wàn)億元，大健康產(chǎn)業(yè)將成為21世紀最具發(fā)展潛力的產(chǎn)業(yè)。
健康需求強勢崛起
國家統計局數據顯示，2023年上半年，全國食品類(lèi)商品零售額及全國居民人均食品消費支出喜迎增長(cháng)，態(tài)勢強勁。
《2023國民健康洞察報告·家庭健康篇》顯示，以防患于未然為主要目的的健康管理行為成為主流趨勢：47%的受訪(fǎng)者會(huì )提前儲備藥品、囤藥/整理家庭藥箱， 38%的受訪(fǎng)者會(huì )服用營(yíng)養補劑，36%的受訪(fǎng)者會(huì )使用家用醫療器械。他們大多懷著(zhù)未雨綢繆的心態(tài)采取健康管理措施，重視“未病預防”，普遍期待增強免疫力等。
在家用醫療器械的使用方面，監測和康復類(lèi)產(chǎn)品受到廣泛關(guān)注。例如，在家用血糖儀的使用者中，“無(wú)糖尿病僅做日常監測血糖水平”和“僅做控制體重使用”的比例之和高達41%；家用血壓儀的使用者中，“血壓正常僅用于日常監測”和“血壓偏高但未確診高血壓，用于預防和監測”的比例之和達到59%。
此外，在健康消費指數的評價(jià)指標中，主動(dòng)健康管理是新納入監測的消費領(lǐng)域。體現消費者“吃出健康”這一需求的特殊食品，是主動(dòng)健康管理的代表性消費品。指數報告顯示，隨著(zhù)經(jīng)濟不斷發(fā)展、老齡化程度加深，我國居民對健康的關(guān)注度大幅提升，出于增強體質(zhì)和補充膳食營(yíng)養的需要，保健品、營(yíng)養品等食品品類(lèi)消費快速增長(cháng)。
消費理念持續升級
如今，“朋克養生”的年輕人也成為營(yíng)養保健產(chǎn)品的重要消費人群。根據京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的數據，今年春節期間，即時(shí)零售的營(yíng)養健康產(chǎn)品成交額同比增長(cháng)超4倍。唯品會(huì )數據也顯示，今年以來(lái)，提升免疫力的保健產(chǎn)品熱度飆升，益生菌銷(xiāo)量同比增長(cháng)84%，蛋白質(zhì)、氨基酸相關(guān)商品銷(xiāo)量同比大漲94%，乳鐵蛋白相關(guān)商品銷(xiāo)量同比增長(cháng)347%。消費人群特征顯示，有1/3的消費者是30歲以下的年輕人。
報告顯示，年輕群體和老年群體呈現出不同的消費偏好。與傳統的“滋補藥食”相比，“輕營(yíng)養”產(chǎn)品更受“Z世代”（1995年至2009年出生的一代人）青睞。其中，“低糖輕食”是年輕消費者的首選。國家信息中心數字中國研究院副院長(cháng)陳沁觀(guān)表示，今年以來(lái)，控糖食品的消費量和消費群體規模都大幅上升。
多方合力激活市場(chǎng)
據央行城鎮儲戶(hù)問(wèn)卷調查數據，預計2023年將有近三成居民增加醫療保健支出，居七大支出類(lèi)別首位。隨著(zhù)GDP和人均收入的進(jìn)一步提高，健康消費支出將不斷增加。
當前，居民生活水平的提升帶動(dòng)了健康意識的提升，健康消費成為消費市場(chǎng)最具活力的細分市場(chǎng)。那么，各方應該從哪些領(lǐng)域入手激發(fā)健康消費活力？
面對健康消費需求個(gè)性化、品質(zhì)化、多樣化的發(fā)展趨勢，企業(yè)要順勢而為，加快產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng )新更迭，加速新產(chǎn)品迭代，推動(dòng)新業(yè)態(tài)發(fā)展，借助新技術(shù)、新經(jīng)濟等現代生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)模式，擴大產(chǎn)品和服務(wù)的供給，從全人群、全生命周期等細分市場(chǎng)中挖掘需求，為消費者提供定制化的健康產(chǎn)品和服務(wù)，滿(mǎn)足消費者日益升級的健康消費新需求，充分釋放健康消費發(fā)展潛力。
本文來(lái)源：中國商報
